LAPORAN PRAKTIKUM
BIOLOGI
“PENGARUH NUTRISI
TERHADAP PERTUMBUHAN KACANG HIJAU”
D
I
S
U
S
U
N
OLEH :
·
Angeline C. Helaha
·
Anisa Salsabila Subarjo
·
Efer Simon Masela
·
Michelle W. Soplanit
·
Muhamad Ashyim Al-Thaisyir As’ad
·
Pretisisilya Wouthuizen
I.P E N D A H U L U A N
1.1Latar Belakang
Dalam
perkecambahan, biji selalu mengalami pertumbuhan dan perkembangan. Pertumbuhan
adalah proses pertambahan volume yangirreversible (tidak dapat ke bentuk
semula) karena adanya pembelahan mitosis atau pembesaran sel; dapat pula
disebabkan oleh keduanya.Perkembangan adalah pertumbuhan menuju kedewasaan
suatu organisme atau terspesialisasinya sel-sel menjadi struktur dan fungsi
tertentu; perkembangan tidak dapt dinyatakan dengan ukuran, tetapi dapat
dinyatakan dengan perubahan bentuk dan tingkat kedewasaan.
Pertumbuhan pada tanaman dibedakan menjadi
pertumbuhan primer dan pertumbuhan sekunder. Pertumbuhan Primer adalah
pertumbuhan yang terjadi pada titik tumbuh primer (utama). Pertumbuhan primer terjadi
secara vertikal berupa pertambahan panjang ujung batang dan ujung akar.
Pertumbuhan Sekunder adalah pertumbuhan
yang terjadi pada kambium. Pertumbuhan sekunder terjadi secara horizontal
berupa pertumbuhan besar lingkar batang tanaman.
Oleh karena itu, pertumbuhan dan perkembangan suatu
kecambah biji akan selalu berbeda-beda oleh beberapa hal dan salah satunya
yaitu media tanam yang dipakai dan unsur-unsur yang terdapat dalam media tanam
tersebut untuk penunjang nutrisi yang baik pada tanaman. Media tanam merupakan
media/tempat dimana tanaman dapat tumbuh dan berkembang didalamnya, contohnya
tanah, air, kapas, dan lain sebagainnya. Namun kebanyanyakan tanaman
dibudidayakan atau tumbuh secara alami di tanah.
Tanaman dapat menimbulkan reaksi pertumbuhan berbeda
pada media tanam tanah yang berbeda pula. Tanaman tida hanya dapat tumbuh pada
media tanam tanah saja, tapi juga dapat tumbuh dengan media tanam lain seperti
sabut kelapa, sekam, atau kapas. Dan dalam praktikum kali ini, kami mengambil
sampel media penanaman tanah.
1.2Rumusan Masalah
1.Tanaman manakah yang dapat tumbuh dan berkembang lebih cepat dan subur?
Mengapa demikian ?
2.Tanaman manakah yang tidak dapat tumbuh dan berkembang lebih lanbat atau
tidak subur ? Mengapa demikian ?
1.3 Tujuan penelitian
Mengetahui pengaruh
nutrisi terhadap pertumbuhan kecambah.
II.KAJIAN
PUSTAKA
Nutrisi merupakan salah
satu faktor pertumbuhan dan perkembangan. Nutrisi yang diperlukan merupakan
sumber energy dan sumber materi untuk sintesis berbagai komponen sel. Nutrisi
bisa diambil tumbuhan dalam bentuk ion dari tanah dan beberapa diudara. Unsur
yang diperlukan dalam jumlah banyak disebut makronutrient, yang meliputi N, P,
K, Ca, S, Mg. sedangkan unsure yang diperlukan dalam jumlah sedikit disebut
mikronutrien yang meliputi Fe, B, Mn, Mo, Zn, Cu dan Cl, jika kebutuhan salah
satu unsure tersebut tidak dipenuhi, proses metabolisme tumbuhan akan terhambat
sehingga akan berpengaruh pada pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.
Pengambilan nutrisi biasanya bersamaan dengan pengambilan asi dari tanah.
Pengaruh nutrisi bisa dilihat dengan membandingkan
tanaman yang diberi pupuk dengan tanaman yang tidak diberi pupuk sama sekali.
Teori Mengenai Tanaman Kacang Hijau
1.
Klasifikasi Tanaman Kacang Hijau
Kacang hijau merupakan salah satu tanaman semusim
yang berumur pendek (kurang lebih 60 hari). Tanaman ini disebut juga mungbean,
green gram atau golden gram. Dalam dunia tumbuh-tumbuhan, tanaman ini
diklasifikasikan seperti berikut ini.
Divisi : Spermatophyta
Sub-divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledoneae
Ordo : Rosales
Famili : Papilionaceae
Genus : Vigna
Spesies : Vigna radiata atau Phaseolus radiatus
2.
Morfologi Tanaman Kacang Hijau
Tanaman kacang hijau berbatang tegak dengan ketinggian sangat
bervariasi, antara 30-60 cm, tergantung varietasnya. Cabangnya menyamping pada
bagian utama, berbentuk bulat dan berbulu. Warna batang dan cabangnya ada yang
hijau dan ada yang ungu.
Daunnya trifoliate (terdiri dari tiga helaian) dan
letaknya berseling. Tangkai daunnya cukup panjang, lebih panjang dari daunnya.
Warna daunnya hijau muda sampai hiaju tua.
Bunga kacang hijau berwarna kuning, tersusun dalam
tandan, keluar padacabang serta batang, dan dapat menyerbuk sendiri.
Polong kacang hijau berebntuk silindris dengan
panjang antara 6-15 cm dan biasanya berbulu pendek. Sewaktu muda polong
berwarna hijau dan dan setelah tua berwarna hitam atau coklat. Setiap polong
berisi 10-15 biji.
Biji kacang hijau lebih kecil dibanding biji
kacang-kacangan lain. Warna bijinya kebanyakan hijau kusam atau hijau mengilap,
beberapa ada yang berwarna kuning, cokelat dan hitam . Tanaman kacang hijau
berakar tunggang dengan akar cabang pada permukaan.
Ø Kandungan
Nutrisi Pada Kacang Hijau
●Rendah karbohidrat ●Kaya
mineral
●Tinggi protein ●Tinggi kandungan serat
●Rendah lemak ●Kaya antioksid
●Kaya Vitamin ●Kaya
Enzim Aktif
●Mengandung
asam lemak esensial
III.METODE
PENELITIAN
3.1Waktu dan Tempat Penelitian
1. Waktu :
1. Waktu :
·
Hari: minggu-minggu
·
Tanggal: 29 Juli 2018 – 5 Agustusr 2018
·
Jam : 18.15 Wit
2.Tempat Penelitian
·
Penelitian ini dilakukan
di Asrama Putri C
3.2Alat dan Bahan
·
Gelas aqua 3 buah
·
Kacang hijau 50 biji
·
Tanah secukupnya
·
Label
·
Alat tulis
·
Air secukupnya
·
mistar
3.3Cara Kerja
• Merendam biji kacang
hijau selama semalam
• Menyiapkan gelas
mineral kosong dan di beri nama gelas 1,2 dan gelas 3
• Memberi tanah pada
masing – masing gelas
• Menanam 5 ,15 ,30 biji
kacang hijau pada masing-masing gelas
• Menyirami biji
kacang hijau yang sudah ditanam
3.4Variabel
1. Variabel Bebas
Media tanam tanah
2. Variabel Kontrol
Pemberian air yang
intensitasnya sama
3. Variabel Terikat
Hasil dari tinggi
batang, jumlah daun, dan warna batang dari kecambah kacang hijau
IV.HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1.lima Biji Kacang
Hijau
|
Rata-rata (cm)
|
Hari Ke
|
||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
|
Panjang batang
|
-
|
1,7
|
3,6
|
9,2
|
23
|
30
|
34
|
4.2. Lima belas Biji
Kacang Hijau
|
Rata- rata
(cm)
|
Hari Ke
|
||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
|
Panjang batang
|
-
|
1,5
|
2,3
|
8,6
|
20
|
27
|
31
|
4.3. tiga puluh Biji
Kacang Hijau
|
Rata-
rata (cm)
|
Hari Ke
|
||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
|
Panjang batang
|
-
|
1,3
|
2
|
2,6
|
9,2
|
23
|
28
|
Berikut gambaran kami tentang seluruh kriteria
tanaman kacang hijau pada berbagai jenis tanah.
1. 5 Biji
Kacang Hijau
Dari kacang hijau yang kami tanam dan teliti berikut
ciri-cirinya:
a.
Tinggi batang
Tinggi Max batang antara lain 34 cm
b. Warna
batang
Warna batang Kuning Bening.
2. 15
Biji Kacang Hijau
Dari tanaman
kacang hijau yang kami tanam dan teliti berikut ciri-cirinya:
a.
Tinggi batang
Tinggi Max batang antara lain 31 cm.
b. Warna
batang
Warna batang Kuning.
3. 30 Biji
Kacang Hijau
Dari tanaman
kacang hijau yang kami tanam dan teliti berikut ciri-cirinya:
a.
Tinggi batang
Tinggi batang antara lain 28 cm.
b. Warna
batang
Warna batang Kuning Muda.
Berbagai jenis tanah tertentu dapat mempengaruhi
proses pertumbuhan biji kacang hijau tersebut.Pada hari pertama, biji kacang
hijau yang di tanam di berbagai jenis biji berbeda yaitu: 5 biji kacang hijau,
15 biji kacang hijau, 30 biji kacang hijau. menunjukan pertumbuhan.Namun pada
hari kedua hampir semua biji kacang hijau yang di tanam diberbagai jenis biji
yaitu: 5 biji kacang hijau, 15 biji kacang hijau, 30 biji kacang hijau sudah
mulai berkecambah.
Yang mengalami pertumbuhan paling bagus adalah biji
yang di tanam pada 5 biji kacang Hijau dan ini pun kami lihat berdasarkan
beberapa kriteria yang telah kami tentukan, antara lain tinggi batang, dan
warna batang.
Tanaman yang dapat tumbuh dan berkembang lebih cepat
dan subur adalah tanaman kacang hijau yang ditanam 5 Biji Kacang Hijau. Karena
maknannya dapat terbagi dengan baik sehingga tumbuhan dapat maksimal
menyerap makanan dengan sempurna
Tanaman yang tidak dapat tumbuh dan berkembang lebih
lambat atau tidak subur adalah tanaman kacang hijau yang ditanam 30 Biji Kacang
Hijau. Sebab memiliki kandungan unsur hara yang relatif sangat sedikit.
Sehingga Tanaman tersebut tidak dapat memenuhi salah satu kebutuhan makanan,
karena tanaman saling tarik-menarik makanan sehingga Pertumbuhannya lambat.
VI.PENUTUP
6.1Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang telah kami lakukan maka
dapat kami simpulkan bahwa berbagai kandungan unsur hara yang terkandung pada
berbagai jenis tanah itu jelas berpengaruh, hal ini karena kandungan unsur pada
setiap jenis tanah berbeda-beda. Ada tanah yang dapat memenuhi kebutuhan
nutrisi untuk pertumbuhan tanaman secara sempurna namun ada juga yang tidak
dapat memenuhi. Hal ini dapat kami lihat dari tanaman yang cepat dan tumbuh dan
subur adalah kacang hijau yang ditanami 5 Biji Kacang Hijau. Sedangkan tanaman
yang tidak dapat tumbuh secara baik adalah tanaman kacang hijau yang ditanami
30 Biji Kacang Hijau. Sebab tanaman Yang ditanami 5 Biji Kacang Hijau mampu
memenuhi kebutuhan zat unsur hara yang diperlukan selama pertumbuhan dan
perkembangan tanaman tersebut, baik unsur hara makro ataupun unsur hara mikro.
Adapun jenis tanah lainnya kemungkinan besar ada salah satu unsur haranya yang
tidak dimiliki oleh jenis tanah tersebut, sehingga tanaman kacang hijau tidak
dapat mengalami pertumbuhan dan perkembangannya secara sempurna.
6.2 Saran
Di muka bumi ini . tumbuhan adalah sumber makanan ,
saran kami adalah marilah kita menjaga kelestarian tanaman karena kita
menyadari bahwa tanpa tanaman atau tumbuhan kita tidak akan ada di muka bumi
ini. Dan semoga dengan adanya makalah yang kami buat yang berjudul “Pengaruh
Nutrisi atau Makanan Terhadap Pertumbuhan Kacang Hijau “ para pembaca tertarik
membacanya dan sebaiknya menanam tanaman pada medium tanah yang mengandung
cukup besar unsur hara dan pH yang sesuai, sehingga tanaman dapat tumbuh dan
berkembang dengaan baik, sehat, dan kokoh. Serta semoga penelitian seterusnya
akan jauh lebih baik dan sempurna.
DAFTAR
PUSTAKA
Komentar
Posting Komentar